ウイークリーマンション管理者のほのぼの日記

こんにちは！
今日も沖縄は、雨…ダムの貯水率も上がりひと安心です^_−☆。

平日お休みに、那覇市首里石嶺の図書館へ行き、バスの石嶺営業所近くのパン屋さん「ピッコロモンド」でパンを買うのですが、わたし20年は通ってます。
生クリームの食パン、ここ10年はドイツの硬パンも大好き(๑˃̵ᴗ˂̵)。
ランチは、「あやぐ食堂」で中味イリチーを食べ、
「の まんじゅう」を買って帰る。



最高な一日です。
さて、中味イリチー、のまんじゅうと沖縄では、だれでも知ってる食べ物ですが、皆様はご存知でしょうか？
中味イリチーは、沖縄の郷土料理で豚の中身を野菜と炒め煮した料理で家庭でもお祝いの時に作ります。
私は、切りコンニャクを必ず入れて作ります。
の まんじゅうは、アンコの入ったまんじゅうに「のし」の意味で「の」と赤字で書かれて、サンニンの葉で包んでます。
サンニンの香り高く、沖縄県民は大量買いをするので売り切れ次第閉店します。
一度、午後4時に閉店となってたけど、どうしても食べたくて、1個だけでもと頼んだ事がありましたが、1個も残ってませんでした(*´ω`*)。
あー、今日も食べたくなりました。
皆様も沖縄にお越しの際に食べて下さい。

今日も一日、皆様にとって良い日でありますように！
by宮良*\(^o^)/*